5 vermuts preparados en el Casco Viejo de Bilbao

Un sábado invernal nos sumergimos en las calles del Casco Viejo bilbaíno en busca de un buen marianito preparado y recorrimos 5 locales, donde se esmeraron para complacer nuestro antojo por el vermut.

 

Bar Ander Etxea

La primera parada obligada fue en el Bar Ander Etxea, situado en Barrenkale kalea nº 10. Este local ha creado tendencia con sus vermuts preparados al momento y por 3€ te servían un marianito (1/2 vermut) con una tapita de aceitunas.

Daba gusto ver con que maestría preparaban estos brebajes tan deliciosos.

Vermut preparado en Ander Etxea
Vermut preparado en Ander Etxea

Bar Irrintzi

Siguiendo nuestra ruta recalamos en el Bar Irrintzi, en la calle Santa María nº 8. Además de sus pinchos originales y sabrosos, servían un vermut preparado in situ, con un toque de naranja (marianito/2€). Muy original.

Vermut preparado en el Irrintzi
Vermut preparado en el Irrintzi

Xukela

Continuamos nuestra ruta del vermut preparado y entramos en el Bar Xukela, situado en Txakur kalea 2, un local muy de moda, donde se podían  degustar pintxos elaborados y además te preparaban el vermut al momento (marianito/3,30€), con cierta espectacularidad.

Vermut preparado del Xukela
Vermut preparado del Xukela

 

Bar Bacaicoa

Abierto el apetito, nos dirigimos a la Plaza de Unamuno y recalamos en el Bar Bacaicoa. Tomamos un vermut (2€), servido directamente de una botella magnum, donde guardaban la pócima preparada previamente.

Vermut y chorizo al infierno en el Bacaicoa
Vermut y chorizo al infierno en el Bacaicoa

Para acompañarlo pedimos un chorizo al infierno (1,70€), hecho al momento.

Portuberri Barria

Continuamos nuestra ruta y finalizamos esta breve ruta del marianito preparado en el Portuberri Barria de Iturribide kalea 12, un local estrecho con una barra llena de pintxos muy llamativos y donde servían unas rabas deliciosas.

Camarero sirviendo el Vermut preparado
Camarero sirviendo el Vermut preparado

Pedimos un marianito preparado (2,80€) que nos lo sirvieron en una copa muy original. Un simpático camarero lo elaboró al momento y el combinado tenía un sabor suave y poco cargado por lo que entraba muy bien.

Vermut preparado del Portuberri Barria
Vermut preparado en el Portuberri Barria

Después de este paseo por los bares del Casco Viejo, se puede afirmar que en Bilbao se preparan unos marianitos deliciosos, que entran mejor acompañados por unos buenos pintxos. Seguiremos investigando para ampliar esta pequeña lista.

Texto: Txema Aguado

Fotografía: Esther Saiz Sobrado y Txema Aguado

 

Author: yendoporlavida

Hola, somos Esther y Txema, dos viajeros que disfrutamos de las cosas interesantes que nos encontramos en cada pueblo o ciudad. Nos gusta visitar bodegas, comer en restaurantes y bares de tapas, realizar rutas de senderismo, acudir a conciertos y participar en cualquier evento cultural o festivo que se precie. Solo contamos las experiencias positivas, tal cual nos suceden. ¡Nos vemos en el camino!

3 thoughts

  1. Creo recordar que en el 5th Avenue de Miribilla preparan unos marianitos preparados cojonudos, una vez que había un evento los tenían anunciados y decidí degustarlo, estaba muy bueno, y muy suave con su aroma a naranja… 😵😵

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