El Bar Restaurante La Ribera de Bilbao estaba situado en planta baja del Mercado de la Ribera. Además disponía de un espacio muy amplio distribuido en una zona de bar, varios comedores abiertos y un escenario, donde habitualmente se realizaban eventos musicales y culturales en directo. En una ocasión cenamos a la carta y recientemente hemos degustado el Menú del día del Restaurante La Ribera.
Restaurante La Ribera de Bilbao
Como hemos comentado, en una ocasión estuvimos cenando en el Restaurante La Ribera y degustamos algunos de sus platos de la carta.
Cena a la carta
Durante esa cena probamos la deliciosa Tarrina de foie mi cuit con confituras caseras y pan de pasas (17€). Además degustamos el Salmón marinado a la naranja con mantequilla de cebollino (14€).
También pedimos unas Alcachofas rellenas de foie y huevos a baja temperatura con lascas de jamón sobre una salsa de hongos (14€). Finalizamos con una Torrija caramelizada con helado de leche merengada (6€) y una Tarta de queso a la inversa (6€) que se servía dentro de un tarro de cristal con tapa.
Resultó ser una agradable velada en el Restaurante La Ribera, con buenos platos, un servicio eficaz, música en directo y todo ello dentro de un local acogedor y muy bien decorado.
Menú del día del Restaurante La Ribera de Bilbao
Recientemente hemos vuelto al Restaurante La Ribera de Bilbao para probar su Menú del día (14,50€/persona) que sirven de miércoles a viernes a mediodía y los jueves a la noche.
Cuando entramos nos acomodamos en una mesa junto a la cristalera que daba a la ría y al Muelle de Marzana.
Hay que decir que se estaba muy a gusto, disfrutando de las vistas y acompañados por el sonido de una música bien seleccionada.
Enseguida, una amable camarera nos trajo una cesta de Pan crujiente y para beber optamos por un vino tinto joven de la DOC Rioja (incluido en el precio).
Después elegimos los platos que íbamos a degustar del menú de este viernes.
Aperitivo
En primer lugar tomamos un aperitivo en forma de Salmarejo de frambuesa, con un sabor delicado.
Primeros platos
Luego comenzamos con una Ensalada de pato desmigado, que estaba muy buena.
También probamos las Alcachofas de Tudela con jamón, muy bien preparadas.
Segundos platos
Continuamos con una Merluza a la ondarresa, bien tostada por fuera y sabrosa por dentro.
Después llego el Entrecot con pimientos, preparado al punto y con un buen sabor.
Postres
Finalmente degustamos una Tarta de arroz y una Tarta de zanahoria, ambas deliciosas.
El Menú del día del Restaurante La Ribera es una buena opción para disfrutar de unos platos de temporada bien preparados, en un local muy acogedor.
Restaurante La Ribera
Dirección: Erribera Kalea, 20, Bilbao
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