Ahigal de los Aceiteros en Las Arribes del Duero

Durante uno de nuestros viajes por las tierras fronterizas de Salamanca descubrimos la pequeña localidad de Ahigal de los Aceiteros en Las Arribes del Duero. En este tranquilo pueblo salmantino nos alojamos en la Posada de los Aceiteros, una casa rural muy recomendable. Además pudimos visitar una almazara y conocer el curioso vino Bruñal. También nos acercamos hasta Sobradillo y San Felices de los Gallegos, donde paseamos por sus calles llenas de historia y recorrimos sus paisajes ribereños. Destacaba la Ruta del Puente de los Franceses una recorrido corto (4km/ida y vuelta) que atravesaba las Arribes del Águeda, desde San Felices de los Gallegos.

Torre del Homenaje de Sobradillo
Torre del Homenaje de Sobradillo

 

Ahigal de los Aceiteros en Las Arribes del Duero

Este pequeño pueblo pertenecía a la zona del Abadengo dentro de la comarca de Vitigudino y estaba enclavado en el sur del Parque Natural de Arribes del Duero. Ahigal de los Aceiteros era una población eminentemente agrícola y ganadera y disponía de una almazara ecológica. Durante nuestros paseos por sus calles encontramos varias personas lavando aceitunas frente a sus casas. Además nos topamos con un curioso horno de pan antiguo construido en el exterior de una casa.

Horno de pan en Ahigal de los Aceiteros
Ahigal de los Aceiteros en Las Arribes del Duero

En nuestro caso elegimos Ahigal de los Aceiteros para hospedarnos en la Posada de los Aceiteros, una casa rural de verdad. Durante nuestra estancia disfrutamos de sus instalaciones, su servicio de comidas y de la amabilidad y profesionalidad de la familia que la regentaba.

Posada de los Aceiteros
Posada de los Aceiteros de Ahigal de los Aceiteros en Las Arribes del Duero

 

Posada de los Aceiteros

Nos alojamos en una de las amplias y coquetas habitaciones de esta casa rural (60€/habitación doble con desayuno) que ocupaba una vieja casona rehabilitada, conservando el estilo tradicional de las casas de esta comarca.

Posada de los Aceiteros
Posada de los Aceiteros

También disponía de una zona ajardinada exterior en la parte posterior de la casa rural.

Posada de los Aceiteros
Posada de los Aceiteros

Cuando bajamos a desayunar en uno de sus coquetos comedores decorados con mucho gusto nos encontramos con una grata sorpresa.

Comedor de la Posada de los Aceiteros
Posada de los Aceiteros

Sentados a la mesa disfrutamos de un buen café con leche, zumo natural, fruta, embutidos, repostería casera y unas tostadas de pan con AOVE o mantequilla y mermelada. Además la mayoría de los productos eran de la zona y  destacaba el cuidado servicio de Manuel y su familia.

Desayuno de la Posada de los Aceiteros
Desayuno de la Posada de los Aceiteros

Cocina casera y platos originales

También contaba con un buen restaurante para poder descubrir la gastronomía de esta comarca salmantina, donde primaban los productos locales preparados con gusto. Tuvimos la ocasión de cenar varios días y probar varios platos de su carta a un precio especial para los alojados en la posada (2 platos y postre por 17€/persona).

En una de nuestras cenas cada uno elegimos un primer plato y degustamos un delicioso Pulpo a la plancha y una jugosa Lasaña de carne.

También probamos un segundo plato cada uno y disfrutamos de un Entrecot de ternera al punto y un sabroso Cordero guisado.

Para rematar esta estupenda velada gastronómica a un precio moderado pedimos una Tarta de queso casera con miel.

Tarta de queso casera
Tarta de queso casera

 

Vino Bruñal

Además Manuel nos aconsejó probar el Vino Bruñal Quinta Las Velas (8€/botella), un tinto crianza de la DO Arribes elaborado con uvas de la variedad bruñal en Ahigal de los Aceiteros. Esta variedad de uva estuvo a punto de desaparecer y actualmente se ha recuperado y se puede encontrar principalmente en la comarca de Las Arribes y en otras zonas vitivinícolas de Castilla Y León.

Información turística de Las Arribes

Normalmente no solemos hablar ampliamente de los establecimientos donde nos alojamos pero esta vez estuvimos muy a gusto en la Posada de los Aceiteros y nos sirvió de campamento base para visitar Los Arribes de Duero. Porque Manuel, además de preocuparse por el bienestar de sus huéspedes, nos ayudo a preparar varias rutas y descubrir los rincones más interesantes de Las Arribes.

 

Visita a la Almazara Aceiteros del Águeda

Siguiendo el consejo de Manuel llamamos a Loli (6493403829) para concertar una visita a la almazara ecológica Aceiteros del Águeda de Ahigal de los Aceiteros, la primera de Castilla y León.

Almazara Aceiteros del Águeda
Almazara Aceiteros del Águeda

En primer lugar nos mostraron las instalaciones de esta almazara ecológica construida en 2010 para producir AOVE con las aceitunas recogidas por los agricultores de esta comarca de Las Arribes.

Almazara Aceiteros del Águeda
Almazara Aceiteros del Águeda

Después nos mostraron una proyección audiovisual sobre la elaboración del AOVE.

Almazara Aceiteros del Águeda
Almazara Aceiteros del Águeda

Posteriormente realizamos una cata de tres de sus aceites de oliva virgen extra. Comenzamos con Arribera y Abade (AOVE ecológico) ambos elaborados con un coupage donde destacaban la manzanilla cacereña y la variedad autóctona Zorzal de Arribes. También tuvimos la ocasión de catar un AOVE monovarietal de aceitunas tempranas zorzal de Arribes.

AOVE de Ahigal de los Aceiteros
AOVE de Ahigal de los Aceiteros

 

San Felices de los Gallegos

Una de las jornadas la dedicamos a visitar varios pueblos de los alrededores de Ahigal de los Aceiteros en Las Arribes del Duero. En primer lugar recorrimos en coche los 5 kilómetros que nos separaban de la villa de San Felices de los Gallegos, cuyos primeros pobladores vinieron de Galicia. Además esta villa, considerada Conjunto Histórico Artístico, paso a manos portuguesas varias veces hasta finalmente pertenecer a España.

San Felices de los Gallegos
San Felices de los Gallegos

Destacaba el Castillo del siglo XIII con su Torre del Homenaje bien conservada y protegido por las murallas y las torres de la Cerca Vieja.

Torre del Homenaje
Torre del Homenaje

Además contaba con una muralla construida posteriormente en el siglo XVII que protegía con sus muros de piedra el perímetro de esta zona fortificada.

Murallas del Castillo
Murallas del Castillo

Después de pasear por dentro y por los alrededor de este recinto amurallado nos dirigimos hacia la Plaza de España, a la que accedimos atravesando el arco de medio punto de la Torre de las Campanas del siglo XIII.

Torre de las Campanas
Torre de las Campanas

Junto a la Torre de las Campanas se encontraba la Iglesia Nuestra Señora entre Dos Álamos construida en el siglo XIV sobre una iglesia románica del siglo XII.

Iglesia Nuestra Señora entre Dos Álamos y Torre de las Campanas
Iglesia Nuestra Señora entre Dos Álamos y Torre de las Campanas

Después de pasear por las calles de San Felices de los Gallegos realizamos una ruta de senderismo hasta el Puente de los Franceses, por un tramo de la GR-14.1 ( 4 km/ida y vuelta). Un recorrido fácil que descendía hasta el fondo de las Arribes del Águeda, donde se encontraba este puente de piedra sobre el río Águeda. Además esta ruta se podía alargar subiendo hasta la localidad de Puerto Seguro.

Puente de los Franceses
Puente de los Franceses

 

Sobradillo

También visitamos el pueblo de Sobradillo, situado a 7,5 kilómetros de Ahigal de los Aceiteros, donde se conservaba la Torre del Homenaje (siglo XIII) del antiguo castillo.

Torre del Homenaje de Sobradillo
Torre del Homenaje de Sobradillo

Actualmente en esta torre y en dos edificios anexos se encuentra la Casa del Parque Natural de Arribes del Duero, un centro de interpretación e información turística denominado «El Torreón de Sobradillo». Además, frente a la Torre del Homenaje se encontraban los restos arqueológicos de la Plaza de Sobradillo, donde se ubicaban algunas dependencias del castillo.

Casa del Parque del Parque Natural de Arribes del Duero
Casa del Parque del Parque Natural de Arribes del Duero

 

Bar Las Vegas de Lumbrales

De Sobradillo nos dirigimos en coche a Lumbrales, situado a 7,7 kilómetros, para probar las tapas del Bar Las Vegas, situado en la carretera La Estación 25 de Lumbrales. Allí nos atendieron con amabilidad y sentados en la terraza probamos varias tapas bien preparadas y con un sabor delicioso.

Tapas del Bar Las Vegas de Lumbrales
Tapas del Bar Las Vegas de Lumbrales

Después recorrimos en coche unos 10 kilómetros y regresamos a Ahigal de los Aceiteros en Las Arribes del Duero, donde dormimos en la Posada de los Aceiteros. Una jornada muy bien aprovechada descubriendo algunos pueblos y paisajes del sur de Los Arribes del Duero y la gastronomía local.

Texto: Txema Aguado

Fotografía: Esther Saiz y Txema Aguado

Autor: yendoporlavida

Hola, somos Esther y Txema, dos viajeros que apostamos por el turismo sostenible y responsable y disfrutamos de las cosas interesantes que nos encontramos en cada pueblo o ciudad. Durante nuestros viajes nos gusta realizar rutas de senderismo en contacto con la naturaleza, comer en restaurantes y bares de tapas, visitar bodegas, acudir a conciertos y participar en cualquier evento cultural o festivo que se precie. Además solo contamos las experiencias positivas, tal cual nos suceden. ¡Nos vemos en el camino!

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