Yume Gastro de Avilés en la Torre del Niemeyer, una cocina abierta a los sabores del mundo con platos de autor de alta cocina
Etiqueta: cocina fusión
Waman Restaurante de Bilbao, un peruano de alta cocina vanguardista basada en recetas andinas fusionadas con productos locales de calidad
El Cascanueces Bilbao, una cocina divertida y viajera basada en productos de temporada de máxima calidad y con platos pensados para compartir
StreetXo Madrid de Dabiz Muñoz cocina fusión atrevida y con puntos de locura en un local moderno para mostrar su visión de street food vanguardista
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El Restaurante Beheko Sue de Mungia ha sido uno de nuestros últimos hallazgos gastronómicos. En…
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Cocina fusión latino-asiática 2.0 en el Restaurante Origen Bilbao, inmersos en una selva urbana
Kimtxu de Bilbao nos llevó de viaje por los sabores y las técnicas de cocina asiáticas, con los productos locales como invitados de honor
Zurima de Bilbao, cocina mediterránea de fusión con productos de temporada en un local muy coqueto
Restaurante Pacífico, un barco de los años veinte anclado en el centro de Bilbao, que nos llevó por varios países bañados por el Pacifico.
Dando la Brasa de Bilbao, un local acogedor con una cocina fusión latina y asiática con estilo en la calle San Francisco de Bilbi
Viajamos por el mundo de la mano de la cocina fusión del Restaurante Milagros de Barrika, un local con una original decoración y un ambiente acogedor e informal junto a la costa de Bizkaia, que se ha hecho un hueco en el panorama gastronómico de calidad