Braseria El Raco de Vielha, maestría con la parrilla
Un local acogedor de Vielha, donde elaboraban la mayoría de los platos sobre las brasas de la parrilla a un precio asequible
Casa Garras, un lujo gastronómico en el Valle de Karrantza
Menú gastronómico de Casa Garras de Karrantza, un reflejo de la fusión entre la cocina de autor y los platos de toda la vida
Atravesando Malerreka y el Valle de Baztan
Partimos de Ezkurra, pasamos por Ituren, llegamos a Doneztebe donde tomamos unos pintxos en el Bar Titi, entramos en Elizondo y probamos los dulces de Malkorra y la comida casera de Casa Galarza, paseamos por Arizkun y pasamos la muga para visitar Ainhoa.
Algunos secretos de Briñas, La Rioja
Un paseo por las calles y los alrededores de Briñas, La Rioja, de la mano de Jesús, un apasionado de la historia de esta comarca riojana.
Meson El Pastor de Aranda de Duero, lechazo de Castilla y León al horno de leña
En nuestro paso por Aranda de Duero, además de pasear por la orilla del Duero y visitar su Puente romano, probamos en el Mesón El Pastor un buen lechazo de cordero hecho en horno de leña.
Restaurante Ana en Cigüenza, comida casera sin complejos
Restaurante Ana de Cigüenza, comida tradicional sin pretensiones, bien hecha, con productos de calidad y raciones generosas a precios moderados
Visita al Txakolingunea de Bakio y Taller de pintxos
Visita al Txakolingunea de Bakio y asistencia al Taller de Pintxos dirigido por Igor Ozamiz, profesor de la Escuela Superior de Hostelería de Artxanda.
Menú casero en el Restaurante La Pirula de Santander
Un buen menú del día en el Restaurante La Pirula de Santander. Un local acogedor con buenos platos caseros y un servicio ágil y eficiente
