Comprobamos como Ricardo González Sotres mezclaba sin rubor sabores marinos, con carnes y productos de la huerta, consiguiendo un equilibrio entre tradición y modernidad
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Un buen menú de fin de semana en el Bar Parrilla Restaurante JJ de Llanes y como broche nos llevamos de recuerdo una tarta Vega de la Confitería Vega.
Un paseo por LLanes disfrutando de sus playas, de «Los Cubos de la Memoria», tomando unas sidras, comiendo en la Sidrería la Casona y probando los dulces de la Confitería Vega.