Kaia Kaipe de Getaria, pasión por la parrilla y los pescados y mariscos frescos bien tratados en sus fogones, con vistas al puerto de Getaria
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Gaztañaga Sondika, cocina creativa con aire fresco y culto a la brasa utilizando buenos productos de proximidad y de temporada.
A mediados de enero conseguimos reservar una mesa en el Asador Etxebarri el reino de…
Durante una de nuestras visitas a la comarca de Enkarterri en Bizkaia nos acercamos a…
Ruta gastronómica en la Costa de Gipuzkoa, visitando Getaria, un caserío en Zumaia, probando un besugo en Orio y poteando por Zarautz
Un local acogedor de Vielha, donde elaboraban la mayoría de los platos sobre las brasas de la parrilla a un precio asequible
Un buen menú de fin de semana en el Bar Parrilla Restaurante JJ de Llanes y como broche nos llevamos de recuerdo una tarta Vega de la Confitería Vega.
Bodegón Joxe Mari de Orio, un asador clásico de la costa de Gipuzkoa donde degustamos un buen besugo al estilo Orio, preparado a la parrilla