Durante nuestro recorrido veraniego por las costas andaluzas recalamos en la localidad almeriense de Adra. Aparcamos junto a la Playa de San Nicolás, un arenal urbano muy concurrido, que contaba con un paseo marítimo. Después de disfrutar de su playa probamos las tapas dela Bodega Los Finos de Adra.
Bodega Los Finos de Adra
Muy cerca de la playa se encontraba la Bodega Los Finos de Adra, en la Calle Miro nº 12, que contaba con una terraza cubierta.
Cuando entramos en el local nos dirigirnos a la barra y nos acomodamos en una esquina, sentados en unos taburetes bajos.
La Bodega Los Finos de Adra tenía sus paredes decoradas con pequeñas maquetas de barcos, cuadros y utensilios relacionados con el mundo de la pesca.
Desde la barra veíamos salir de la cocina a los camareros con platos y bandejas de pescado y marisco que tenían muy buena pinta. Enseguida pedimos una Caña de Cerveza Sureña (2€) y una Copa de Nanclares (2,50€), vino blanco verdejo muy suave y fresco de la DO Rueda.
Tapas de pescado hechas al momento
Un simpático camarero nos recitó las tapas que podíamos pedir gratis con cada consumición. Finalmente nos decantamos por una Tapa de Huevas de Caballa y una Tapa de Atún a la plancha. Ambas de una calidad excelente y hechas al momento.
Para ello contaban con una plancha situada detrás de la barra, donde preparaban las tapas con el producto expuesto en una vitrina.
Servicio eficiente
Los camareros trabajaban con mucho orden y eran muy agradables, creando un ambiente distendido en el local lleno de gente comiendo en las mesas.
Como estábamos muy a gusto pedimos varias rondas de consumiciones, que vinieron acompañadas con sus tapas. Continuamos con una Tapa de Bacaladilla a la plancha, pescado muy suave y con un toque delicioso.
También probamos las Almejitas en salsa, un deleite para el paladar.
Pescado fresco delicioso
Continuamos con unas Jibias a la plancha, servidas en pequeños trozos y nada tiesas.
Tampoco nos pudimos resistir a los Boquerones a la plancha, que estaban exquisitos.
Finalmente probamos una Tosta de Tomate, que nos sorprendió por su sabor.
La calidad del producto y el buen hacer del cocinero quedaba patente en cada tapa que te servían.
Picoteo de calidad
Al final rematamos la sesión de tapas comiendo varios platos, sentados a la mesa en su comedor. Comenzamos con una Ensalada Mixta (9€), hecha con lechuga, tomate, aceitunas, cebolla, atún, palmito, aguacate y maíz, que rebosaba frescura.
Además la aliñamos con el AOVE almeriense Castillo de Tabernas y con el Vinagre de Jerez Barbadillo, que completaron un plato sencillo pero delicioso.
A continuación pedimos una Fritura de Pescado (24€/para dos personas, aunque podía comer alguna más). De esta forma degustamos varios pescados de la costa almeriense. Por ejemplo, la bacaladilla, la pijota ( pescadilla pequeña), la brótola de roca, los salmonetes pequeños y el pollico (una especie de cabracho pequeño muy apreciado por los lugareños). La ración era generosa y el pescado estaba fresco y bien preparado.
Después de esta fiesta gastronómica con el pescado almeriense como protagonista nos dirigimos caminando a la playa para disfrutar del sol y del mar.
La Bodega Los Finos de Adra, un local cerca de la playa, donde sirven unas tapas de calidad y se pueden probar los pescados de la zona.
Dirección: Calle Miró,12, Adra,
