Una tarde que paseábamos por Bilbao, decidimos ir a picar algo al Restaurante Colombo de Bilbao, situado en la Calle Rodriguez Arias nº 32, muy cerca de la Plaza Campuzano y de la zona de bares de Garcia Rivero.
Colombo de Bilbao
El Restaurante Colombo de Bilbao era un amplio local decorado con diferente estilos de mesas, bancos y sillas que le daban un aire moderno e informal. Además disponía de una cristalera con vistas a la calle y una cuidada iluminación. También en sus paredes colgaban unos posters que recordaban el pasado industrial de Bizkaia.
Cuando entramos nos acomodaron en una mesa adosada a un banco de laminas de madera y con varias sillas diferentes.
En primer lugar pedimos una caña de cerveza y una copa de Muriel, vino tinto crianza DOCa Rioja, suave y fácil de beber.
Picoteo de platos internacionales
Después de elegir varios platos para picar algo pedimos una Cesta de de varios panes, recién horneados ( 3,20€).
Comenzamos con la ensalada Nuestra César de pollo y salsa de anchoas con parmesano (10,95€) con mucho sabor.
Continuamos con unas Alitas de pollo fritas con salsa rocoto picante (8,95€) presentadas en una pequeña freidora.
Rematamos con una Deli-burger italiana con rúcula, queso scamorza y tomate semiseco (13,95€) con sus patatas fritas.
Podemos decir que el Restaurante Colombo de Bilbao es uno más de los nuevos locales que inundan las calles de Bilbao, con una decoración muy cuidada y una cocina internacional del gusto de la mayoría. En conclusión, unos platos bien preparados pero que no sorprenden por su originalidad, aunque son ideales para picar algo en este coqueto local del centro de Bilbao.
Colombo Bilbao
Dirección: Rodríguez Arias kalea, 32, Bilbao
