Un viernes probamos un menú del día muy especial (13,90€) en el Restaurante Haritza Gastro Café de Mungia, una localidad situada a 17 kilómetros de Bilbao.
![Haritza Gastro Café de Mungia](https://yendoporlavida.com/wp-content/uploads/2016/02/IMG_3938-EDIT-1024x716.jpg)
![Lomos de lubina sobre pisto de romescu](https://yendoporlavida.com/wp-content/uploads/2016/02/20190424_143753-1024x768.jpg)
Haritza Gastro Cafe de Mungia
El Restaurante Haritza Gastro Café, estaba situado en Aritz Bidea s/n de Mungia, dentro del centro comercial Alcampo y disponía de una coqueta terraza. Al mando de la cocina estaba Manuel Eduardo, muy conocido por sus originales y sabrosos pintxos, con los que ha conseguido varios premios en reconocidos certámenes de pinchos.
![Haritza Gastro Café de Mungia](https://yendoporlavida.com/wp-content/uploads/2016/02/img_20160127_131214982.jpg)
Al entrar al local te olvidabas de que estabas en una cafetería de un centro comercial, ya que la decoración estaba muy cuidada y te sentías muy a gusto. El comedor tenía unos grandes ventanales y las paredes te envolvían en una ambiente otoñal.
![Haritza Gastro Café](https://yendoporlavida.com/wp-content/uploads/2016/02/IMG_3938-EDIT-1024x716.jpg)
Además el comedor estaba separado de la barra del bar por unas maderas impresas con el nombre de diferentes tipos de uvas.
![Haritza Gastro Café](https://yendoporlavida.com/wp-content/uploads/2016/02/img_20160127_132202663.jpg)
Menú del día del Haritza de Mungia
Cuando entramos nos acomodaron en una mesa y nos dejaron la hoja del menú del día (13,90€/persona), donde aparecían unos platos muy apetitosos y sorprendentes.
![Mesa del comedor](https://yendoporlavida.com/wp-content/uploads/2016/02/img_20160127_131301413.jpg)
Además el menú incluía para beber el vino tinto joven Altos de Andoiz de la DO Navarra.
![Vino tinto Altos de Andoiz](https://yendoporlavida.com/wp-content/uploads/2016/02/IMG_3925-e1557743914325-768x1024.jpg)
Primeros platos
Comenzamos con un Arroz meloso mar y tierra, con una textura y un sabor sorprendente.
![Arroz meloso mar y tierra](https://yendoporlavida.com/wp-content/uploads/2016/02/20190424_142452-EDIT-1024x788.jpg)
El otro primer plato fue un original Timbal de quinoa con verduritas y un tartar de tomate y aguacate. Un bocado bien presentado y con una elaboración muy conseguida.
![Timbal de quinoa con verduritas y un tartar de tomate y aguacate](https://yendoporlavida.com/wp-content/uploads/2016/02/20190424_142438-1024x768.jpg)
Segundos platos
Continuamos con unos Lomos de lubina sobre pisto de romescu. El pescado cocinado en su punto venía acompañado de un pisto delicioso.
![Lomos de lubina sobre pisto de romescu](https://yendoporlavida.com/wp-content/uploads/2016/02/20190424_143753-1024x768.jpg)
También probamos el Confit de pato a la naranja con cous cous. Carne suelta y jugosa con un toque suave a naranja y un cous cous muy fino.
![Confit de Pato a la naranja](https://yendoporlavida.com/wp-content/uploads/2016/02/img_20160127_133952547.jpg)
Postres
Llegó el momento de los postres y degustamos un exquisito Flan de huevo casero.
![Flan de huevo casero](https://yendoporlavida.com/wp-content/uploads/2016/02/UFIR5962-1024x845.jpg)
También probamos una Crema catalana casera, una especialidad muy bien elaborada y con un gusto sorprendente.
![Crema catalana casera](https://yendoporlavida.com/wp-content/uploads/2016/02/IMG_3953-1024x768.jpg)
En este menú del día tan especial del Haritza Gastro Café de Mungia, destacaba la presentación, la creatividad y la calidad de cada plato. Mereció la pena acercarse hasta Mungia, para disfrutar de la pasión por la cocina, que se transmitía en cada bocado que degustamos en este establecimiento.
![Haritza Gastro Café de Mungia](https://yendoporlavida.com/wp-content/uploads/2017/05/img_20160127_131348859-e1494276440904.jpg)
Haritza Gastro Café
Dirección: Aritz Bidea s/n, Munguía
Teléfono: 946947865