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Puerta Grande de Alaejos y su menú de cochinillo

Puerta Grande de Alaejos y su menú de cochinillo, una buena opción para disfrutar de la gastronomía castellanoleonesa en un local acogedor
Contenido del artículo:

A veces, cuando viajas en coche y tienes que realizar una escala parar comer, descubres pueblos con encanto que esconden verdaderos rincones gastronómicos, como nos ocurrió en la provincia de Valladolid, concretamente en el Restaurante Puerta Grande de Alaejos y su menú de cochinillo (19€).

Puerta Grande de Alaejos

Puerta Grande de Alaejos y su menú de cochinillo

Como hemos comentado, transitando por la autovía A-62 entre Salamanca y Valladolid hicimos una parada gastronómica en el Restaurante Puerta Grande de Alaejos, donde descubrimos su menú de cochinillo (19€) que servían de lunes a viernes. Este restaurante estaba situado en la Plaza Mayor de Alaejos frente a la Iglesia de San Pedro, que junto con la Iglesia de Santa María, ambas del siglo XVI, destacaban por sus altas torres.

Iglesia de San Pedro de Alaejos

Después de aparcar en la plaza nos dirigimos al Restaurante Puerta Grande, situado en el mismo edificio que la Posada de la Plaza Mayor de Alaejos.

Puerta Grande de Alaejos

Cuando entramos en el bar subimos al primer piso donde se encontraba el amplio comedor decorado con cuadros y fotografías de Alaejos.

Alaejos

Menú de cochinillo

Nos acomodamos en una mesa junto a una ventana que daba a la Plaza Mayor de Alaejos.

Puerta Grande de Alaejos

Enseguida nos atendió un amable camarero que nos cantó los platos del menú de ese día. Como ya habíamos visto a la entrada del restaurante el cartel del menú, nos decantamos por el Menú del día que incluía el cochinillo asado, con un primer plato, bebida, pan, postre y café (19€). También se podía pedir el menú del día normal sin el plato de cochinillo al precio de 13€.

Puerta Grande de Alaejos

En primer lugar nos trajeron una cesta con el Pan blanco y para beber optamos por una botella de ValdeOliva, un vino tinto joven de la denominación Vinos de la Tierra de Castilla y León, incluida en el menú.

Luego elegimos un primer plato cada uno probando una Coliflor con un toque de pimentón y una Ensalada con frutas muy refrescante.

Y después degustamos un Cochinillo bien preparado al horno, con la piel crujiente y una carne muy jugosa.

Puerta Grande de Alaejos y su menú de cochinillo
Puerta Grande de Alaejos y su menú de cochinillo

De postre probamos un Flan casero y rematamos disfrutando de un buen café cortado, incluido en el precio del menú.

 

En definitiva, mereció la pena realizar esta escala en nuestro viaje y descubrir la cocina casera del Restaurante Puerta Grande de Alaejos, donde seguro que volveremos a parar. Además aprovecharemos para pasear por las calles de este pueblo y visitar sus dos iglesias de estilo mudéjar.

Restaurante Puerta Grande

Dirección: Pl. Mayor, 20, Alaejos, Valladolid

Teléfono983 86 72 91

Texto: Txema Aguado

Fotografía y Vídeo: Esther Saiz y Txema Aguado

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