Durante uno de nuestros recorridos por la costa de Gipuzkoa hicimos una parada en el Kirkilla Enea Jatetxea de Zarautz para disfrutar de los platos de autor de su Menú fin de semana (25,90€/persona) que actualmente cuesta 29,90 por persona.
En otra ocasión ya realizamos una excursión por varios pueblos de Urola Kosta y durante la misma paseamos por las calles del casco histórico de Zarautz y probamos algunos de los pintxos de sus bares.
Kirkilla Enea Jatetxea de Zarautz
En esta ocasión nos dirigimos al restaurante Kirkilla Enea Jatetxea, situado en Santa Maria kalea 12, a unos pocos metros de la Plaza de la Música, en pleno casco histórico de Zarautz. Cuando entramos al local nos encontramos con un amplio comedor decorado con gusto.
Nos acomodamos en una mesa frente a la cocina a la vista, donde el cocinero Xabier Zabala y su equipo preparaban y emplataban todo con mucho orden y maestría. Además este restaurante de Zarautz bebía de las fuentes de la nueva cocina vasca basándose en los productos frescos elaborados con su toque personal. Con todo ello ha conseguido el galardón de un sol repsol, que otorga la Guía Repsol.
Después de repasar la carta donde también aparecía un Menú Degustación (45€/persona) nos decantamos por el Menú fin de semana (25,90€/persona) que tenía muy buena pinta. Actualmente cuesta 29,90 por persona.
Menú fin de semana
Como este menú incluía el pan y algunas bebidas, pedimos media jarra de vino tinto joven de DO Navarra y medía jarra de vino blanco albariño de la DO Rias Baixas.
Primeros platos
Entre los primeros platos elegimos uno diferente cada uno y probamos una Mini lasagna de carne y coco que venía con sus bolitas gratinadas con queso parmesano. Muy sabrosa.
También pedimos una Ensalada templada de pato y pollo confitado presentada con patata rota, vinagreta de manzana y caramelo de mostaza.
Segundos platos
Continuamos con un Tostón de pato desmigado acompañado de foie fresco, maíz y una reducción de su jugo, un plato muy original y bien cocinado.
También probamos la Merluza a la plancha acompañada por una salsa verde y coronada con una tempura crujiente de verduras.
Postres
Cuando llegó el momento del postre degustamos una espectacular Milhojas de crema pastelera con nata montada, que nos cautivó.
También nos sorprendió la textura y el sabor del delicioso Brownie de chocolate con frutos secos. Unos postres caseros que dieron el broche de oro a esta estupenda comida en Zarautz.
Para concluir podemos decir que disfrutamos de los platos bien elaborados del Kirkilla Enea Jatetxea de Zarautz en un ambiente muy acogedor.
Dirección: Kalea Santa Marina, 12W, Zarautz
Cerrado domingos noches y lunes
