Ribadesella es una localidad de la costa de Asturias con muchos atractivos, como la ría, varias cuevas, las playas y su casco histórico con ambiente marinero. Además en sus numerosos restaurantes se puede disfrutar de la gastronomía asturiana. En nuestro caso vamos a destacar 4 menús en Ribadesella para todos los gustos. También hablaremos del Restaurante Arbidel y nos endulzaremos el paladar con los productos asturianos de la Confitería La Veguina.
4 Menús en Ribadesella para todos los gustos
En esta selección de 4 menús en Ribadesella vamos a hablar de Casa Gaspar, Mesón El Labrador y del Restaurante Arbidel situados en el casco histórico de Ribadesella. También destacaremos el menú del Restaurante Sibariz, emplazado en un cerro con vistas a Ribadesella.
Restaurante Arbidel de Ribadesella
En primer lugar vamos a hablar del Restaurante Arbidel, que cuenta con una estrella michelin y un sol repsol. Un espacio gastronómico dirigido por el cocinero Jaime Uz, donde probamos el Menú Arbidel (58€/persona- bebida y pan no incluidos).
Sentados a la mesa de este coqueto restaurante disfrutamos de los platos de autor del cocinero asturiano Jaime Uz.
El Restaurante Arbidel es una opción muy interesante para descubrir la alta cocina asturiana.
Restaurante Arbidel
Dirección: Calle Oscura, 1, Ribadesella
Menú en Casa Gaspar de Ribadesella
Continuamos esta relación de 4 Menús en Ribadesella en la Sidrería Casa Gaspar, situada en la calle López Muñiz N.º 6, donde degustamos un menú del día económico. Además cominos sentados en su terraza, disfrutando del buen tiempo.
Primero plato
En primer lugar tomamos la Fabada asturiana, bien preparada y con un sabor delicioso. También probamos las Patatines guisadas con pulpo, bien presentadas y muy sabrosas.
Segundo plato
Continuamos con los segundos y degustamos una Lubina a la plancha de ración a la plancha.
También probamos el Bacalao al horno en salsa de la casa que estaba buena.
Rematamos la comida con unos cornetes de helado. En definitiva, probamos un menú económico sentados en la terraza de Casa Gaspar.
Casa Gaspar
Dirección: Calle López Muñiz, 6, Ribadesella
Teléfono: 985 86 06 76
Mesón El Labrador de Ribadesella
Ahora vamos a hablar del menú del día (12€) del Mesón El Labrador, situado en la calle Gran Vía de Agustín Argüelles 55, en el casco histórico. En este local tradicional degustamos un buen menú con tres platos bien elaborados, en un ambiente familiar.
Además el menú incluía un vino tinto tempranillo de la Tierra de Castilla, que no estaba mal.
Primer plato
En primer lugar nos dejaron en la mesa un puchero de Sopa de cocido casera para que nos sirviéramos en el plato.
Segundo plato
Después nos trajeron un puchero de Fabes Roxies para que nos sirviéramos en el plato. Además estas sabrosas fabes venían con una guarnición de arroz blanco.
Tercer plato
Como tercer plato pedimos el Cachopo de carne, que estaba muy bueno y era de un tamaño asequible.
Postre
Finalizamos con una crema de queso con confitura y unos pastelitos asturianos.
En definitiva en el Mesón El Labrador disfrutamos de la gastronomía asturiana en un local familiar y a un módico precio.
El Labrador
Dirección: Calle Gran Vía de Agustín Argüelles, 55, Ribadesella
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Restaurante Sibariz
Finalizamos con el Menú de Mercado (24€) del Restaurante Sibariz, ubicado en el Hotel Villadesella en la Calle Los Pandales s/n de Sebreño, a 3 kilómetros de Ribadesella. Además de un menú excelente disfrutamos de una panorámica privilegiada de la localidad de Ribadesella.
El Menú de Mercado (24€) del Restaurante Sibariz estaba compuesto de platos creativos basados en el producto de calidad.
Además se podía elegir para beber entre un vino tinto crianza de la DOCa Rioja o un vino blanco verdejo de la DO Rueda.
Primeros platos
Comenzamos con un pequeño aperitivo cremoso y crujiente.
Luego pedimos un primer plato cada uno. De esta forma degustamos una deliciosa Fideuá negra de marisco con ali-oli suave.
También probamos la Ensalada de quesos asturianos con manzana, frutos secos y vinagreta balsámica, una conjunción de sabores muy equilibrada.
Segundos platos
Después pedimos el Bonito del Cantábrico a la plancha con encebollao, bien preparado y con un sabor destacable.
También probamos el Confit de pato al horno con salsa de frutas silvestres y reducción de Oporto.
Postres
Continuamos con los postres y elegimos la Tarta de queso al caramelo con salsa de frutos rojos, cremosa y con sabor.
El otro postre que probamos fue el Brownie de chocolate y nueces con helado de vainilla, también delicioso.
En definitiva, el Menú de Mercado del Restaurante Sibariz es muy recomendable por los platos impecables y por su ubicación en un alto con vistas a Ribadesella.
Restaurante Sibariz
Dirección: Hotel Villadesella, Calle Los Pandales, s/n, Sebreño
Horarios: De junio a octubre todos los días excepto lunes
Resto del año: Viernes, sábado y domingo
Confiterías La Veguina
Antes de abandonar Ribadesella probamos los dulces de la Confitería Bombonería La Veguina.
Después de ver el amplio surtido de dulces y bombones, elegimos varias especialidades asturianas, un Pastel de hojaldre (2,60€), una Florentina (2€) y una pasta de chocolate (1,60€).
Como conclusión podemos decir que degustamos 4 menús en Ribadesella para todos los gustos. Además probamos los dulces de la Confitería La Veguina.
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