4 Menús en Ribadesella para todos los gustos

4 Menús en Ribadesella para todos los gustos, degustando la gastronomía asturiana en esta bella localidad de la costa de Asturias
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Ribadesella es una localidad de la costa de Asturias con muchos atractivos, como la ría, varias cuevas, las playas y su casco histórico con ambiente marinero. Además en sus numerosos restaurantes se puede disfrutar de la gastronomía asturiana. En nuestro caso vamos a destacar 4 menús en Ribadesella para todos los gustos. También hablaremos del Restaurante Arbidel y nos endulzaremos el paladar con los productos asturianos de la Confitería La Veguina.

Paseo Marítimo de la Playa de Santa Marina
4 Menús en Ribadesella

4 Menús en Ribadesella para todos los gustos

En esta selección de 4 menús en Ribadesella vamos a hablar de Casa Gaspar, Mesón El Labrador y del Restaurante Arbidel situados en el casco histórico de Ribadesella. También destacaremos el menú del Restaurante Sibariz, emplazado en un cerro con vistas a Ribadesella.

Puente sobre la Ría de Ribadesella
4 Menús en Ribadesella

Restaurante Arbidel de Ribadesella

En primer lugar vamos a hablar del Restaurante Arbidel, que cuenta con una estrella michelin y un sol repsol. Un espacio gastronómico dirigido por el cocinero Jaime Uz, donde probamos el Menú Arbidel (58€/persona- bebida y pan no incluidos).

Restaurante Arbidel de Ribadesella
Restaurante Arbidel de Ribadesella

Sentados a la mesa de este coqueto restaurante disfrutamos de los platos de autor del cocinero asturiano Jaime Uz.

Crujiente de algas y Torta de maiz con morcilla
Crujiente de algas y Torta de maiz con morcilla

El Restaurante Arbidel es una opción muy interesante para descubrir la alta cocina asturiana.

Restaurante Arbidel de Ribadesella

 Restaurante Arbidel

Dirección: Calle Oscura, 1, Ribadesella

Teléfono985 86 14 40

Menú en Casa Gaspar de Ribadesella

Continuamos esta relación de 4 Menús en Ribadesella en la Sidrería Casa Gaspar, situada en la calle López Muñiz N.º 6, donde degustamos un menú del día económico. Además cominos sentados en su terraza, disfrutando del buen tiempo.

Sidrería Restaurante casa Gaspar
4 Menús en Ribadesella

Primero plato

En primer lugar tomamos la Fabada asturiana, bien preparada y con un sabor delicioso. También probamos las Patatines guisadas con pulpo, bien presentadas y muy sabrosas.

Segundo plato

Continuamos con los segundos y degustamos una Lubina a la plancha de ración a la plancha.

Lubina a la plancha
Lubina a la plancha

También probamos el Bacalao al horno en salsa de la casa que estaba buena.

Bacalao al horno
Bacalao al horno

Rematamos la comida con unos cornetes de helado. En definitiva, probamos un  menú económico sentados en la terraza de Casa Gaspar.

Terraza de Casa Gaspar

Casa Gaspar

Dirección: Calle López Muñiz, 6, Ribadesella

Teléfono985 86 06 76

Mesón El Labrador de Ribadesella

Ahora vamos a hablar del menú del día (12€) del Mesón El Labrador, situado en la calle Gran Vía de Agustín Argüelles 55, en el casco histórico. En este local tradicional degustamos un buen menú con tres platos bien elaborados, en un ambiente familiar.

Mesón El Labrador de Ribadesella
Mesón El Labrador de Ribadesella

Además el menú incluía un vino tinto tempranillo de la Tierra de Castilla, que no estaba mal.

Vino tinto Ermita de Guía
Vino tinto Ermita de Guía

Primer plato

En primer lugar nos dejaron en la mesa un puchero de Sopa de cocido casera para que nos sirviéramos en el plato.

Sopa de cocido
Sopa de cocido

Segundo plato

Después nos trajeron un puchero de Fabes Roxies para que nos sirviéramos en el plato. Además estas sabrosas fabes venían con una guarnición de arroz blanco.

Tercer plato

Como tercer plato pedimos el Cachopo de carne, que estaba muy bueno y era de un tamaño asequible.

Cachopo de carne

Postre

Finalizamos con una crema de queso con confitura y unos pastelitos asturianos.

En definitiva en el Mesón El Labrador disfrutamos de la gastronomía asturiana en un local familiar y a un módico precio.

4 Menús en Ribadesella

El Labrador

Dirección: Calle Gran Vía de Agustín Argüelles, 55, Ribadesella

Teléfono985 86 01 71

No aceptan tarjetas de crédito

Restaurante Sibariz

Finalizamos con el Menú de Mercado (24€) del Restaurante Sibariz, ubicado en el Hotel Villadesella en la Calle Los Pandales s/n de Sebreño, a 3 kilómetros de Ribadesella. Además de un menú excelente disfrutamos de una panorámica privilegiada de la localidad de Ribadesella.

Restaurante Sibariz de Ribadesella
Restaurante Sibariz de Ribadesella

El Menú de Mercado (24€) del Restaurante Sibariz estaba compuesto de platos creativos basados en el producto de calidad.

Restaurante Sibariz
Restaurante Sibariz

Además se podía elegir para beber entre un vino tinto crianza de la DOCa Rioja o un vino blanco verdejo de la DO Rueda.

Primeros platos

Comenzamos con un pequeño aperitivo cremoso y crujiente.

Aperitivo
Aperitivo

Luego pedimos un primer plato cada uno. De esta forma degustamos una deliciosa Fideuá negra de marisco con ali-oli suave.

Fideuá negra de marisco con ali-oli suave
Fideuá negra de marisco con ali-oli suave

También probamos la Ensalada de quesos asturianos con manzana, frutos secos y vinagreta balsámica, una conjunción de sabores muy equilibrada.

Ensalada de quesos asturianos
Ensalada de quesos asturianos

Segundos platos

Después pedimos el Bonito del Cantábrico a la plancha con encebollao, bien preparado y con un sabor destacable.

Bonito del Cantábrico a la plancha con encebollao
Bonito del Cantábrico a la plancha con encebollao

También probamos el Confit de pato al horno con salsa de frutas silvestres y reducción de Oporto.

Confit de pato al horno
Confit de pato al horno

Postres

Continuamos con los postres y elegimos la Tarta de queso al caramelo con salsa de frutos rojos, cremosa y con sabor.

Tarta de queso al caramelo con salsa de frutos rojos
Tarta de queso al caramelo con salsa de frutos rojos

El otro postre que probamos fue el Brownie de chocolate y nueces con helado de vainilla, también delicioso.

Brownie de chocolate y nueces con helado de vainilla
Brownie de chocolate y nueces con helado de vainilla

En definitiva, el Menú de Mercado del Restaurante Sibariz es muy recomendable por los platos impecables y por su ubicación en un alto con vistas a Ribadesella.

Restaurante Sibariz

Dirección: Hotel Villadesella, Calle Los Pandales, s/n, Sebreño

Teléfono985 85 77 02

Horarios: De junio a octubre todos los días excepto lunes

Resto del año: Viernes, sábado y domingo

Confiterías La Veguina

Antes de abandonar Ribadesella probamos los dulces de la Confitería Bombonería La Veguina.

Confitería La Veguina
Confitería La Veguina

Después de ver el amplio surtido de dulces y bombones, elegimos varias especialidades asturianas, un Pastel de hojaldre (2,60€), una Florentina (2€) y una pasta de chocolate (1,60€).

Como conclusión podemos decir que degustamos 4 menús en Ribadesella para todos los gustos. Además probamos los dulces de la Confitería La Veguina.

Texto: Txema Aguado

Fotografía y Vídeo: Esther Saiz y Txema Aguado

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