Durante nuestros paseos por las playas de Gorliz y Plentzia solemos acercarnos hasta el Puerto de Plentzia, donde hay una zona muy animada de bares y restaurantes con sus terrazas exteriores. En esta ocasión vamos a hablar del Restaurante Zuen Etxea de Gorliz, donde degustamos unos pescados salvajes y mariscos del Cantábrico bien preparados.
Zuen Etxea de Gorliz
El Restaurante Zuen Etxea de Gorliz, en Iturgitxi kalea 4, se encuentra junto al Puerto de Plentzia, en la frontera entre estas dos localidades de la costa de Bizkaia. Hay que decir que este local es un referente a la hora de tomar algo o picar un pintxo de calidad, sentados en su amplia terraza. Además en sus elegantes comedores se puede disfrutar de los platos de su atractiva carta donde predominan el pescado fresco y el marisco pescado en la zona. Hay que decir que actualmente no sirven menús del día ni menús de fin de semana.
El restaurante Zuen Etxea de Gorliz dispone de una zona de barra con mesas altas, una amplia terraza exterior cubierta y un comedor muy acogedor.
Pescados salvajes y mariscos de la zona
Cuando entramos al bar de este restaurante vimos junto a la barra un expositor de pescados y mariscos, donde se podían observar unas tentadoras piezas marinas que presagiaban un gran momento gastronómico.
Además los camareros nos atendieron con cercanía y profesionalidad y nos acompañaron a nuestra mesa del comedor interior, decorado con mucho gusto.
Enseguida nos trajeron la carta donde destacaban algunas especialidades de la casa y el surtido de pescados y mariscos, que en algunas ocasiones han sido pescados en la zona. Para beber pedimos una copa de vino blanco Murillo Viteri (2,50€) de la Rioja DOCa.
Platos de temporada
Como hemos estado comiendo en varias ocasiones, vamos a dejar plasmados algunos de los platos que hemos degustamos en el Restaurante Zuen Etxea de Gorliz. Comenzamos con su famosa Ensalada de bonito embotado en casa (15€).
También probamos unas deliciosas Alcachofas con jamón (12€) aprovechando que estábamos en la temporada de esta joya de la huerta.
Asimismo sucedió en esta ocasión que coincidió con la temporada de espárragos y probamos unos Espárragos naturales (12€) bien cocinados en su punto, acompañados de una vinagreta casera y mayonesa.
Sabores del mar en el Zuen Etxea de Gorliz
También se nos antojaron unos sabrosos Percebes gallegos (12€/100 gr) que nos abrieron el apetito.
Luego continuamos con unas Almejas a la marinera (26€) que estaban deliciosas.
Como hemos comentado, cuando es la temporada, suelen disponer de marisco pescado en la zona. Nosotros tuvimos la ocasión de degustar un Bogavante o Abacanto del Cantábrico (70€/kg) bien preparado a la plancha, con una textura firme y un sabor espectacular.
También compartimos un Pargo salvaje a la plancha (42€) con un textura delicada y un sabor exquisito.
Postres caseros
Además, en el apartado de los postres probamos la Torrija casera rellena de crema con helado(6€).
También degustamos un delicado y sabroso Tiramisú casero (7€).
Como conclusión podemos decir que disfrutamos de cada uno de los platos del Zuen Etxea de Gorliz, probando algunos platos de su carta, basada en los pescados salvajes y mariscos frescos.
Zuen Etxea
Dirección: Iturgitxi Kalea, 4, Gorliz
