5 Rutas por la Serranía de Cuenca

5 rutas por la Serranía de Cuenca desde el Nacimiento del rio Cuervo y del Júcar a la Cascada del Molino de la Chorrera y un paseo por los Callejones de las Majadas y la Ciudad encantada, terminando asomados al Ventano del Diablo
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Durante nuestra visita a la ciudad castellano-manchega de Cuenca aprovechamos para realizar 5 rutas por la Serranía de Cuenca, en busca del agua y del paisaje único que había dejado a su paso por el Parque Natural de la Serranía de Cuenca.

Cascada del río Cuervo
Cascada del río Cuervo

 

 

5 Rutas por la Serranía de Cuenca

En nuestra visita a esta comarca conquense realizamos 5 rutas por la Serranía de Cuenca. Paseamos en busca del Nacimiento del río Cuervo y del Júcar y nos aproximamos a la Cascada del Molino de la Chorrera. Además recorrimos la senda de los Callejones de las Majadas y visitamos la Ciudad Encantada. Finalizamos nuestra incursión por estos paisajes sorprendentes asomados al Ventano del Diablo.

Ventano del Diablo
Ventano del Diablo

 

 

Ruta del Nacimiento del río Cuervo

En primer lugar nos acercamos hasta el Monumento Natural Nacimiento del río Cuervo. Para ello recorrimos en coche los casi 80 kilómetros que separaban Cuenca del Nacimiento del río Cuervo siguiendo la carretera CM-2110 en dirección a Villalba de la Sierra. Continuamos por la CM-2105 pasando junto a la Laguna de Uña y bordeamos el Pantano de la Toba. Siguiendo la CM-2106 llegamos a Tragacete y un poco más adelante, en Vega de Codorno, cogimos el desvío señalizado hasta el aparcamiento de tierra del Nacimiento del río Cuervo.

 

 

Cascada espectacular sobre las tobas

Iniciamos el recorrido circular de unos 3 kilómetros siguiendo unas plataformas de madera que nos llevaron hasta una pared de roca por la cual caía el agua del río Cuervo formando una impresionante cascada y creando con el paso del tiempo las actuales formaciones geológicas llamadas tobas o travertinos.

Cascada del río Cuervo
Cascada del río Cuervo

Luego subimos por unas escaleras de tierra y alcanzamos el punto por donde se precipitaba el agua resbalando sobre las paredes de roca.

Río Cuervo encima de la cascada
Río Cuervo encima de la cascada

Desde allí seguimos por el sendero que discurría junto al río rodeados de un bello paisaje natural y al llegar a un gran llano arbolado tomamos el desvío hacia el nacimiento del río.

 

 

Nacimiento del río Cuervo

Llegamos a la abertura de la roca por donde brotaba el nacimiento del río Cuervo, que bajaba con fuerza.

Nacimiento del río Cuervo
Nacimiento del río Cuervo

Después volvimos de nuevo hasta el llano anterior y desde allí continuamos por el Sendero de la Turbera para realizar la ruta circular hasta el aparcamiento.

Inicio del Sendero de la Turbera
Inicio del Sendero de la Turbera

 

Bosques y cuevas

Bajamos entre pinos y a pocos metros nos desviamos para contemplar una cueva natural excavada en la roca, que servía como refugio para los lugareños que andaban por estos montes.

5 Rutas por la Serranía de Cuenca
5 Rutas por la Serranía de Cuenca

Volvimos de nuevo al camino y atravesamos un pinar paseando por un firme sin demasiado desnivel. Llegamos al cruce con el Sendero del Pinar, pero continuamos por el Sendero de la Turbera.

Pinar
Pinar

Pronto nos topamos con el cauce del río y siguiendo su curso descendente lo atravesamos por un puente de madera. Cruzamos una chopera y volvimos al aparcamiento.

Camino entre chopos
Camino entre chopos

Un bonito y fácil paseo circular de una hora de duración, acompañados por las primeras aguas del río Cuervo.

 

 

Ruta de la Cascada del Molino de La Chorrera

Siguiendo con las 5 rutas por la Serranía de Cuenca, cogimos el coche y recorrimos los 15 kilómetros que nos separaban de Tragacete. Allí continuamos por una estrecha carretera en dirección al Nacimiento del Río Júcar. En el camino paramos para contemplar la Cascada del Molino de La Chorrera. Para ello dejamos el coche en el aparcamiento de tierra, junto al sendero del Mirador de la Cascada y bajamos andando por el asfalto hasta llegar a la señal que indicaba el sendero hacia la cascada. Atravesamos un puente de madera sobre el río Júcar y seguimos el camino ascendente pegados al cauce del río.

 

 

Cascada del Molino de La Chorrera

Llegamos hasta la base de la Cascada del Molino de La Chorrera, disfrutando de la bonita cola de agua de 20 metros que se precipitaba desde una roca.

Cascada del Molino de la Chorrera
Cascada del Molino de la Chorrera

Volvimos de nuevo a la carretera y anduvimos hasta el aparcamiento de tierra. Desde allí tomamos por el camino que indicaba hacia El Mirador, para ver la cascada desde arriba.

Camino del Mirador de la Cascada
Camino del Mirador de la Cascada

Un breve paseo hasta llegar al mirador colgado sobre la pared y desde donde se apreciaban unas bonitas vistas del entorno y se veía el cauce del río Júcar antes de caer por el salto de agua. Mereció la pena caminar por este entorno durante unos 45 minutos y disfrutar de este tesoro acuífero, por debajo y por arriba.

 Cascada del Molino de la Chorrera desde el mirador
Cascada del Molino de la Chorrera desde el mirador

 

 

Ruta del Nacimiento del Río Júcar

Continuamos en coche hasta el aparcamiento del Albergue juvenil de San Blas, donde acababa la carretera y comenzaba una pista ancha de tierra, preparada para el paso de vehículos, que se dirigía al Nacimiento del rio Júcar.

Río Júcar atravesando el Estrecho de San Blas
Río Júcar atravesando el Estrecho de San Blas

Al parecer, el nacimiento de este río se podía apreciar en tres sitios diferentes, el mas cercano El Estrecho de San Blas, luego subiendo unos dos kilómetros, en el Estrecho del Infierno y ya en la zona más alta a unos 5 kilómetros, en los llamados Ojos de Valdeminguete en el Cerro de San Felipe. Según la época del año y de las condiciones del terreno, el río Júcar aparecía o desaparecía en el subsuelo.

 

Estrecho de San Blas

Salimos caminando por la pista que se iba empinando hasta llegar a una explanada a las puertas del Estrecho de San Blas.

Estrecho de San Blas
Estrecho de San Blas

Llegamos a la Fuente de San Blas, situada en el inicio del estrecho del mismo nombre, por el que cruzaban las aguas del río Júcar.

Fuente de San Blás
Fuente de San Blás

 

Estrecho del Infierno

Atravesamos el paso entre rocas y continuamos caminando por una pista de tierra entre pinos. Después de unos dos kilómetros llegamos a la base del monte y siguiendo las indicaciones accedimos al Estrecho del Infierno, otro punto del nacimiento del río.

Estrecho del Infierno
Estrecho del Infierno

No se veía demasiada agua en el cauce que atravesaba el estrecho pero se podían apreciar varios árboles fosilizados entre las aguas del río.

Río Júcar en el Estrecho del Infierno
Río Júcar en el Estrecho del Infierno

Cruzamos el estrecho en busca de los manantiales donde solía brotar el río, pero no había rastros de agua.

Manantiales secos
Manantiales secos

Subimos caminando unos metros por el cauce seco y luego dimos la vuelta para cruzar de nuevo por el Estrecho del Infierno, en cuyas paredes se aferraban unos curiosos bonsais de pino.

 

Cerro de San Felipe

El camino hacia los Ojos de Valdeminguete en el Cerro de San Felipe, el otro punto del Nacimiento del Río Júcar, se empinaba y decidimos por falta de tiempo dejarlo para otra ocasión. Volvimos por el mismo camino hasta el aparcamiento para coger el coche. Al final anduvimos unos 6 kilómetros ( 90 minutos / ida y vuelta).

 

 

Restaurante Agua-Riscas

A la hora de comer nos acercamos hasta el Restaurante Agua-Riscas situado junto a la Laguna de Uña, en un paraje idílico.

Laguna de Uña

Dejamos el coche en el aparcamiento junto al embarcadero de la Laguna de Uña, que se podía bordear siguiendo una cómoda ruta, que no realizamos por falta de tiempo.

Laguna de Uña

Desde aquí subimos al restaurante ubicado en el edificio del Hotel Uña Serranía Encantada y nos acomodamos en amplio comedor con vistas a la Laguna de Uña. 

Después de repasar la carta nos decantamos por el Menú del día (20€ )que incluía una ensalada verde y un surtido de embutidos de la zona como entrantes, dos platos a elegir, el postre, el pan y la bebida.

En nuestro caso pedimos el Pisto con huevo de primer plato y el Secreto de cerdo de segundo. Como postre degustamos el Alaju, un turrón de origen árabe muy común en esta comarca. La comida era casera, bien cocinada y servida en raciones generosas.

 

Ruta de los Callejones de las Majadas

Después de esta parada gastronómica continuamos con nuestro periplo en busca del agua y sus efectos por estas 5 rutas por la Serranía de Cuenca y nos dirigimos a visitar los Callejones de las Majadas, uno de los ejemplos más claros de erosión fluvial y kárstica, junto con la Ciudad Encantada de Cuenca.

Callejones de las Majadas
Callejones de las Majadas

 

Animales salvajes en la carretera

Fuimos desde Tragacete en dirección a Cuenca y a la altura del Pantano de la Toba tomamos el desvío hacia Las Majadas. Era una carretera estrecha y con gran desnivel que fuimos superando entre un paisaje bucólico habitado por infinidad de venados, corzos y ciervos e incluso nos cruzamos con una intrépida ardilla, que se plantó en medio de la carretera para merendar.

 

Paseo por los Callejones de las Majadas

Una hora después, antes de llegar al pueblo de Majadas nos desviamos hacia el aparcamiento de Los Callejones de las Majadas, donde dejamos el coche. El acceso era libre y se podía visitar siguiendo la ruta circular de 3,6 kilómetros señalizada con postes ( 90 minutos ) o pasear libremente.

Camino entre pinos
Camino entre pinos

Entramos por un pinar y comenzamos a ver las formaciones rocosas que plagaban este lapiaz, un paisaje rocoso que se formó en varias fases: primero el agua circuló por encima de las rocas haciendo surcos sobre ellas, en una segunda fase los surcos se fueron haciendo más profundos disolviéndose las rocas y dando paso a los callejones, y en la tercera fase la disolución aumentó tanto que la roca desapareció quedando solo algunas formaciones rocosas aisladas llamadas tormos.

Surcos, Callejones y Tormos
Surcos, Callejones y Tormos

Durante el recorrido fuimos pasando por multitud de callejones y pasadizos naturales de roca que convivían con la vegetación existente.

 

Tormos y formaciones originales

El paisaje pétreo era tan impresionante que incluso se utilizó como escenario natural en varias películas de Hollywood.

Callejones de las Majadas
Callejones de las Majadas

De vez en cuando y dando rienda suelta a la imaginación pasábamos junto a figuras que emulaban a diversos animales.

Era un paseo muy cómodo y entretenido, pasando por túneles, viendo estructuras rocosas muy originales y disfrutando del paisaje.

Arcos en la roca
Arcos en la roca

Impresionaba pasear junto a estas figuras, frutos de los caprichos del agua y del viento y parecía que los tormos te vigilaba desde la altura.

Tormo
Tormo

Una visita muy recomendable que despedimos con el atardecer recortándose sobre el horizonte.

Atardecer en los Callejones de las Majadas
Atardecer en los Callejones de las Majadas

En el aparcamiento cogimos el coche y volvimos a salir a la carretera CM-2105 en dirección a Cuenca.

 

 

Ciudad Encantada de Cuenca 

Como teníamos intención de visitar la Ciudad Encantada de Cuenca, una vez pasada la Laguna de Uña, tomamos por la CM-2104 y siguiendo las indicaciones llegamos hasta el aparcamiento de este conjunto karstico, declarado en 1929 Sitio Natural de Interés Nacional.

Tormo
Tormo

Este monumento natural se encontraba en terreno privado dentro del termino de Valdecabras y había que pagar 5€ por persona para poder realizar el recorrido circular de 3 kilómetros (90 minutos).

 

Formaciones rocosas con su nombre

El paisaje era muy parecido al de los Callejones de las Majadas y había multitud de formaciones rocosas.

Puente romano
Puente romano

Cada una de ellas tenía al lado un cartel con su nombre, como el impresionante tormo, los barcos o el puente romano.

Barcos
Barcos

Cruzamos por varios callejones o pasadizos horadados en la roca comprobando el efecto de la erosión del agua y el viento al cabo de los años.

Ciudad Encantada
Ciudad Encantada

Finalizamos la visita y aunque se podía ir directamente a Cuenca, volvimos hasta la carretera CM-2105 para dirigirnos a la ciudad conquense pasando por Villalba de la Sierra.

 

 

Ventano del Diablo

Un poco antes de llegar a Villalba de la Sierra se apreciaba el espectacular Ventano del Diablo. Dejamos el coche en un aparcamiento de tierra y recorrimos a pie los 200 metros que nos separaban de esta cavidad en la roca, que formaba un impresionante mirador natural.

Ventano del Diablo
Ventano del Diablo

Desde allí arriba se obtenían unas vistas privilegiadas del Cañón del río Júcar y del cauce serpenteante del mismo río.

 

 

Visita a Cuenca

Después nos dirigimos a Cuenca y otro día recorrimos las calles de su atractivo casco histórico, acercándonos a las famosas Casas Colgadas que se asomaban a la hoz del Huécar.  

Casas Colgadas de Cuenca
Casas Colgadas de Cuenca

 

Bares de Tapas y Restaurantes de Cuenca

También aprovechamos para ir de Tapas de los Bares de Cuenca  probando los vinos conquenses acompañados de un aperitivo o tapa que servían gratis con cada consumición.

Y degustamos algunos platos de la gastronomía manchega y serrana en el Restaurante La Sirena y en el Gastrobar Trivio, dos buenos exponentes de la cuidada restauración de la ciudad conquense

 

Una visita muy interesante disfrutando de estas 5 rutas por la Serranía de Cuenca y del casco histórico y la gastronomía conquense.

 

Texto: Txema Aguado

Fotografía: Esther Saiz y Txema Aguado

Texto: Txema Aguado

Fotografía y Texto: Esther Saiz y Txema Aguado

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