Asador Borda Berri de Vitoria-Gasteiz, algo más que carne y pescados a la brasa en un caserío muy coqueto.
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Restaurante Zaldiaran de Vitoria-Gasteiz, un clásico de la alta cocina que parece centrado en su parrilla.
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Disfrutamos de la cocina imaginativa y con sabor de Mikel Fiestras en la coqueta terraza del Restaurante La Regadera de Vitoria-Gazteiz
Una ruta muy interesante por los hayedos de Monte Santiago hasta el Salto del Nervión.
Visita a los trujales tradicionales de Lanciego, Yécora y Oyón, realizando una cata y probando el desayuno trujalero y la pringada.
Visita a Bodegas Baigorri de Samaniego, donde comprobamos como se elaboraban sus exclusivos vinos, siguiendo la ley de la gravedad.
Nos acercamos hasta el Trujal de Moreda de Araba para conocer algo más sobre el aceite de oliva virgen extra de la Rioja Alavesa.