Menú del Kaleja de Málaga, cocinando el tiempo
Menú del Kaleja de Málaga, un restaurante donde el chef malagueño Dani Carnero consigue cocinar el tiempo elaborando platos tradicionales, pero mirando al futuro
Menú del Kaleja de Málaga, un restaurante donde el chef malagueño Dani Carnero consigue cocinar el tiempo elaborando platos tradicionales, pero mirando al futuro
Menú de O Eirado da Leña en Pontevedra, un desfile de platos con sabores gallegos elaborados con producto local y de temporada
Garena Jatetxea en Dima, un viaje gastronómico en busca de las raíces de la cocina tradicional del Valle de Arratia, con el toque de alta cocina de Julen Baz
Islares de Bilbao, un coqueto local junto al Guggenheim que ofrece un interesante viaje gastronómico por los sabores del norte
Urgora Jatetxea del Condado de Treviño, un rincón gastronómico con una sorprendente cocina de temporada basada en productos de cercanía
Mina Restaurante de Bilbao, una estrella en Bilbi para disfrutar de los platos atrevidos de alta cocina de Álvaro Garrido y Laura Martín, junto a la ría
Menú secreto del Gamberro en Zaragoza, un desfile de 14+1 bocados atrevidos en busca del sabor de Aragón y del mundo
AMA Taberna de Tolosa pasa a llamarse Bertakoteka, un coqueto local en el casco histórico donde se come como en casa respetando el producto local de temporada