A mediados de enero conseguimos reservar una mesa en el Asador Etxebarri el reino de…
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Durante nuestros viajes nos gusta conocer la gastronomía de cada ciudad o pueblo que visitamos.…
Un sábado nos acercamos hasta la comarca de Tolosaldea en el interior verde de Gipuzkoa.…
Un domingo nos acercamos hasta el Boroa Jatetxea de Amorebieta-Etxano para probar el Menú Bizkargi…
Noches Alhambra, cena armonizada con cerveza de la mano del chef Eneko Atxa en el Azurmendi de Larrabetzu
Probamos el Menú Degustación » Las Brasas del Invierno-Neguko Txingarrak» del Restaurante Porrue de Bilbao, donde predominaban los productos de temporada a la brasa con un toque creativo
En el Noor Restaurant, realizamos un viaje gastronómico hasta la época dorada del Califato de Córdoba en el siglo X.
Degustación del Menú Erroak, elaborado por Eneko Atxa y su equipo en un entorno privilegiado
Degustación del Menú Carreño, un viaje desde la tradición hacia el futuro de la cocina asturiana.
Una fantástica velada en Casa Marcial de Arriondas, disfrutando de unos platos creativos, con un sabor sorprendente, de la mano de Nacho Manzano